Torta Streusel

Dovevo utilizzare una tazza di crema al cacao rimasta in surgelatore da qualche mese...

Desideravo un dolce che contenesse frutta. Con il ciocco, le pere si abbinano bene...

Mi è venuta l'idea di una torta streusel con la base morbidina, come piace a nonna Maria. Infatti, questo sarebbe stato il dessert del pranzo domenicale con i nonni...

Quattro strati di diversa consistenza, ma in armonia tra di loro. (La ricetta è in inglese, nel post sottostante).

Ho profumato sia la base che lo streusel con l'aroma di mandorla ed a fine cottura, ho spennellato sulla superficie del dolce dell'Amaretto di Saronno...