lunedì 17 ottobre 2011

Mousse di Torrone...


...vestita di cioccolato fondente...

Panna cotta meringata...


...con salsa di amarene...

Perla di MOUSSE al cioccolato bianco ed arachidi salate caramellate...


...con Chantilly di pesca gialla e salsina di pesche caramellate e sfumate con Rum...