Easter Cookie Mix...

My Apple Cake...

Recycling Cereal Cookies

Chocolate Little Cake...

...with candied black cherries and lavender flowers...

...garnished with Caramel Chantilly sauce and Rhum salted Caramel sauce...

Little Tarts...

....gluten and lactose free...

Chocolate Cakes with bananas...

...Gluten Free...

Coffee Mousse...

on a saffron meringue base...

GIOPPINI

Crostata di riso...

tutta al vegetale e senza glutine...

...con caramello salato al Cointreau...

Only Rice Fritters...

Tiramisù Coffee Mousse...

with Coffee Liqueur Caramel Sauce...

Banoffe Mousse

Banana Mousse with Toffee Sauce...

Mousse di Torrone...

...vestita di cioccolato fondente...

Panna cotta meringata...

...con salsa di amarene...

Perla di MOUSSE al cioccolato bianco ed arachidi salate caramellate...

...con Chantilly di pesca gialla e salsina di pesche caramellate e sfumate con Rum...

La mia Adorata Nonna MARIA...

...che gioia vederla mangiare i miei dolci!!! Lei è una golosa, rinuncerebbe al resto di un pranzo o di una cena per il dolce...ma quando assaggia i dolcetti che io preparo per lei và in estasi e glielo si legge negli occhi e nel suo silenzio mentre mangia...

PER NONNA MARIA,

Mousse TORRONE all'aroma di COCCO con Daquoise al COCCO e Salsa ai FICHI CARAMELLATI E RUM AUSTRIACO

Che bevuta!!!

...in un posto così...

...con una cenetta così...

.
..non potevo non fare così...

MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO e MANDORLE...

con Daquoise alle mandorle e salsa di pesche caramellate...

Perla di MOUSSE al Cioccolato bianco ed Arachidi salate caramellate...

...con salsa di fragole freschissime (e prive di additivi!)

Insalata di Riso