martedì 30 agosto 2011

La mia Adorata Nonna MARIA...


...che gioia vederla mangiare i miei dolci!!! Lei è una golosa, rinuncerebbe al resto di un pranzo o di una cena per il dolce...ma quando assaggia i dolcetti che io preparo per lei và in estasi e glielo si legge negli occhi e nel suo silenzio mentre mangia...


PER NONNA MARIA,
Mousse TORRONE all'aroma di COCCO con Daquoise al COCCO e Salsa ai FICHI CARAMELLATI E RUM AUSTRIACO

Che bevuta!!!


...in un posto così...

...con una cenetta così...
.
..non potevo non fare così...

MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO e MANDORLE...


con Daquoise alle mandorle e salsa di pesche caramellate...