lunedì 28 marzo 2011

Mousse al Cioccolato Bianco e Mandorle...


...su una base di Meringa alla Mandorla...

...guarnita con Croccante alle Mandorle, scaglie di Cioccolato Bianco e sottilissime striscioline di Arancia Candita...

Bavarese al Torrone ...


...CON CARAMELLO AL COINTREAU E SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE...

Bavarese alla Ricotta...

...su una base di Biscotto alle Carote e Nocciole...

...guarnita con Carote Candite e Speziate e Nutella..

La mia cena del martedì preferita...


Tandoori Bass and Jacket Potatoes...

TORTA ROVESCIATA ALL'ANANAS